HDS 90 jaar strand lichtletters.jpg HDS huldiging kampioenen medailles.jpg HDS jeugd met sproeier.jpg HDS Jeugd prijsuitreiking.jpg HDS Roy Jansen Veld.jpg
3 Juni Ba

Nieuwe opzet bar en keuken

Nieuws afbeelding


Eerder hebben we laten weten dat we aan het eind van dit seizoen afscheid nemen van Jeffrey als uitbater van ons clubhuis. In de afgelopen periode hebben we nagedacht over de baropzet vanaf komend seizoen.We hebben hiervoor een aantal voorwaarden/kaders vastgesteld: 
  
  • Betaalbaar en HDS-sfeer.
  • Leden initiatief moet kunnen.
  • Stimuleren/initiëren evenementen.
  • Hygiëne: schoon clubhuis, keuken, toiletten, kleedkamers.
  • Kostendekkend (incl. vaste kosten).


Na overleg en input uit diverse hoeken verwachten wij dat onderstaande invulling het beste past bij HDS:
Een clubmanager met een team van barhoofden als vaste ploeg en daarnaast de inzet van ouders als vrijwilliger achter de bar (dat is nu ook het geval). Op deze manier creëren we vastigheid en professionaliteit, gecombineerd met vasthouden aan de sfeer waar HDS om bekend staat. Nu is het uiteraard belangrijk een mooi team te gaan samenstellen. De clubmanager zal o.a. zorgdragen voor de inkoop, aansturen van de accommodatiemedewerker en contact onderhouden met de diverse commissies als het gaat om activiteiten op HDS. Kortom veel werk achter de schermen om te zorgen dat het op de momenten dat de bar en keuken op is, alles goed kan functioneren. De functie van clubmanager zal door Peter Hordijk worden ingevuld. Daarnaast zal hij ook een weekend in de maand achter de bar te vinden zijn samen met Aïda.Als we zien hoeveel fantastische mensen er binnen HDS rondlopen, hebben wij alle vertrouwen dat er een mooi team gevormd kan worden. 

Functie barhoofden (18+) (circa 5-10 uur/week)
  • Hart voor HDS.
  • Een alleskunner die tijd en zin heeft om minimaal 1-2 keer per maand het gezicht van de club te zijn en een dagdeel barhoofd te zijn.
  • Aansturen van de vrijwilligers.
  • Aansturen van de mensen in de keuken e.v.t. zelf meehelpen voor de constante kwaliteit van de producten.
  • Indien nodig afsluiten bar en keuken/de boel netjes achterlaten;
  • Vraagbaak voor de vereniging.
  • In het bezit van of een cursus volgen voor een haccp certificaat (dit wordt ondersteund vanuit HDS).
  • In het bezit van een certificaat ‘Verantwoord alcohol schenken’ (verkrijgen hiervan wordt ondersteund door HDS).
  • Lijst bijhouden met taken voor accommodatiemedewerker.
  • Bestellijst inkoop bijhouden en aanvullen bar.
  • Extra draaien bij feesten en partijen (in en extern). 
Wat mag je van HDS verwachten? 
  • HC HDS zorgt dat de clubmanager, barhoofden een EHBO-opleiding kunnen volgen en e.v.t. een cursus sociale hygiëne. 
  • Vergoeding voor gemaakte uren. Dit kan de vrijwilligersvergoeding zijn of een vergoeding op basis van gedraaide dagdelen en uren. Barhoofden en clubmanager zijn 18+ en hiervoor hanteren we de CAO-horeca. Barhoofden krijgen een 0-uren contract + 8% vakantiegeld.
Interesse of heb je vragen?
Herken jij jezelf in de omschrijving en zie je dit als leuke (bij)baan? Heb je andere vragen? Laat het ons weten. Neem dan contact op met Arlette Sijbers.